Bonjour à tous,
Comme vous l'avez constaté sur les messages précédent il n'y a pas de photos. C'est la croix et la bannière pour pouvoir accéder au blog et y publier des messages alors pour des photos faut pas rêver.
La raison...la censure ou dirons-nous le filtre internet de la Chine.
Il en va de même pour Facebook.
Il nous faudra donc attendre pour vous envoyer des photos sur les sites.
Nous essaierons tout de même de maintenir à jour le blog du mieux que nous pouvons.
A tchao les amis...
PS: Pour info, nous sommes à Pékin à l'heure où nous écrivons ce message
Du coeur de Gaïa au bras d'Hermès: extrait d'un tour du monde
jeudi 24 mars 2011
Chine - Shanghai
CHINE
Nous avons embarqué il y a maintenant 6h, à l’heure où j’écris ce message. Nous sommes partis pour 20h de train en couchette ! Yannick est à côté de moi, et comme à son habitude il ne peut rester tout seul à s’occuper… je me demande pourquoi il est si copain avec mon frère…. !!
Je vais donc aller lui raconter une histoire peut être qu’il s’endormira !!
lol
SHANGHAI
Nous voilà maintenant à Shanghai, dans le froid et la pluie !
On m’avait prévenu, mais les chinois ne parlent pas anglais et ne font surtout aucun effort excepté quand ils ont quelque chose à vendre ! Il faut donc avoir les nerfs bien accrochés pour se faire comprendre sans s’énerver !
Notre première journée dans la ville fut, disons, inoubliable…
En effet, pendant la pause midi, le parcours du combattant à commencer par le choix du plat sur photo…menu en anglais relativement approximatif puisque la soupe était en réalité un plat de nouille !
Puis alors que nous étions à la fin du repas, les chinois ont commencé à s’agiter attirant mon attention (non pas que je suis curieuse !!). Je tends donc le nez vers l’entrée, quand je devine la raison de cette agitation… le couloir de l’étage était complètement enfumé, l’odeur de brûlé et une fumée noire envahirent rapidement la salle de restaurant.
Comprenant rapidement la situation, je dis à Yannick « nous devons partir » et devinez quelle fut sa réaction ??? il demanda l’addition à la serveuse au téléphone avec les pompiers !!
Après avoir passé une porte puis deux puis trois nous arrivions enfin dans la rue, où les pompiers arrivaient tout juste !
Heureusement plus de peur que de mal, nous sommes repartis en vadrouille comme si de rien n’était !
Morale de l’histoire : REPAS GRATUIT !
Shanghai est une ville aux allures de mégalopole avec ces ensembles de buildings plus haut les uns que les autres et aux architectures modernes.
Les malls, les Mac Do et les Starbucks envahissent les places en vogue.
Mais le style chinois persiste malgré tout entre complexe cinéma exclusivement en chinois et sa vieille ville extraordinaire.
Imaginez la chine d’antan, l’empire du milieu tel qu’on le décrivait, eh bien il est là, perdu au détour d’un gratte-ciel : pagode en bois, porte asiatique, statue de lion dans les entrées, dragons ornant les portes, lanternes et lampions rouges vifs… l’esprit de la Chine traditionnel est préservé.
Balade agréable et fascinante garantie !
- beef steak grillé et sauce foie gras,
- côtelette d’agneau et moutarde de Dijon,
- magret de canard et pomme dorée à la cannelle,
- pâte à la carbonnara et ses lardons
- camembert, comté, baguette et verre de vin rouge
- mignardise et fontaine au chocolat
Bien évidemment nous avons également fait honneur aux plats locaux entre noodle soupe, sushi et pousse de bambou !
Avec ce ventre bien rond, petite promenade « digestive » sur le bund (ou la croisette de Shanghai) !
Notre séjour à Shanghai c’est donc fini sur une TRES bonne note !
Nous avons embarqué il y a maintenant 6h, à l’heure où j’écris ce message. Nous sommes partis pour 20h de train en couchette ! Yannick est à côté de moi, et comme à son habitude il ne peut rester tout seul à s’occuper… je me demande pourquoi il est si copain avec mon frère…. !!
Je vais donc aller lui raconter une histoire peut être qu’il s’endormira !!
lol
SHANGHAI
Nous voilà maintenant à Shanghai, dans le froid et la pluie !
On m’avait prévenu, mais les chinois ne parlent pas anglais et ne font surtout aucun effort excepté quand ils ont quelque chose à vendre ! Il faut donc avoir les nerfs bien accrochés pour se faire comprendre sans s’énerver !
Notre première journée dans la ville fut, disons, inoubliable…
En effet, pendant la pause midi, le parcours du combattant à commencer par le choix du plat sur photo…menu en anglais relativement approximatif puisque la soupe était en réalité un plat de nouille !
Comprenant rapidement la situation, je dis à Yannick « nous devons partir » et devinez quelle fut sa réaction ??? il demanda l’addition à la serveuse au téléphone avec les pompiers !!
Après avoir passé une porte puis deux puis trois nous arrivions enfin dans la rue, où les pompiers arrivaient tout juste !
Heureusement plus de peur que de mal, nous sommes repartis en vadrouille comme si de rien n’était !
Morale de l’histoire : REPAS GRATUIT !
Shanghai est une ville aux allures de mégalopole avec ces ensembles de buildings plus haut les uns que les autres et aux architectures modernes.
Les malls, les Mac Do et les Starbucks envahissent les places en vogue.
Mais le style chinois persiste malgré tout entre complexe cinéma exclusivement en chinois et sa vieille ville extraordinaire.
Imaginez la chine d’antan, l’empire du milieu tel qu’on le décrivait, eh bien il est là, perdu au détour d’un gratte-ciel : pagode en bois, porte asiatique, statue de lion dans les entrées, dragons ornant les portes, lanternes et lampions rouges vifs… l’esprit de la Chine traditionnel est préservé.
Balade agréable et fascinante garantie !
Nous nous sommes également offert un « petit » resto au sommet de la Pearl Tower, devenue le symbole de Shanghai au cours des années.
Dominant la ville à 293m, ce resto tournant et panoramique nous a offert un souvenir et surtout une vue extraordinaire !
Et pour combler le tout, un repas buffet nous a permis un retour aux sources et pas des moindres…
- beef steak grillé et sauce foie gras,
- côtelette d’agneau et moutarde de Dijon,
- magret de canard et pomme dorée à la cannelle,
- pâte à la carbonnara et ses lardons
- camembert, comté, baguette et verre de vin rouge
- mignardise et fontaine au chocolat
Bien évidemment nous avons également fait honneur aux plats locaux entre noodle soupe, sushi et pousse de bambou !
Avec ce ventre bien rond, petite promenade « digestive » sur le bund (ou la croisette de Shanghai) !
Notre séjour à Shanghai c’est donc fini sur une TRES bonne note !
HongKong
Après 4h30 de vols et 2h de sommeil, c’est par une sieste sur un canapé une place en position tête bèche, que nous avons débuté notre séjour à HongKong !
En arrivant d’Inde, l’extrême propreté de la ville ne pouvait que nous interpeller ! Aucun papier par terre, aucun mégot de cigarette écrasé, aucun chewing-gum collé aux trottoirs, aucune mauvaise odeur dans le métro… bref fraicheur et netteté vous accueille ! On adore !
Je ne surprendrais personne en disant que Hong Kong est une ville gigantesque au building extraordinaire ! Mais je vous étonnerais en disant que la nature n’est finalement pas si loin. Prenez le métro ou encore le ferry et en quelques minutes on se retrouve sur une île avec plage et forêt. Certes le Mac do fait toujours partie du paysage mais on reste surpris par cette nature qui semblait oublié !
Notre séjour à HongKong fût court, rapide et intense. Chris nous a fait découvrir la ville et ses spécialités culinaires, du « hot pot » aux « noodles hongkongaises » en passant par la « sweet soup ».
Qui dit soirée avec Chris, dit chicha pour se rappeler le bon vieux temps en compagnie d’Irène, ne manquait plus qu’Eric pour être au complet !
Ce petit retour à la civilisation nous a fait que du bien, on a adoré !
Les insolites :
-4 nuits dans un canapé une place pour deux : position tête-bèche, les pieds en haut pour l’un, les pieds sur la table pour l’autre… Et non, on ne s’est même pas entretué !
-Apparemment, ici, c’est carrément la folie dans les assiettes, entre cou de coq, intestin de porc et foie de volaille… finalement je vais peut-être regretter les restos végétariens d’Inde !
-1er jour de froid et de pluie depuis….45 jours ! jupe et tee shirt rangés au fond du sac, doudoune et pull sur le dessus…. c’est dur !
-Vive le bon café ! ça faisait si longtemps….
mardi 15 mars 2011
Inde: synthèse
INDE : synthèse
Voilà notre périple en Inde touche à sa fin !
Si je devais d’écrire l’Inde en un mot je dirais : ETONNANT
-Etonnant par leurs croyances
La vache pourtant sacrée et vénérée, prioritaire sur les routes, mange les poubelles.
-Etonnant par leurs transports aussi organisés que vétustes
On y trouve un échantillon complet des moyens de transport pouvant exister dans le monde : le 4x4 flambant neuf côtoie le rickshaw aux milles bricoles le tout au milieu des dromadaires attelés et des chevaux montés. Les vélos à deux ou trois roues se faufilent entre les camions dignes de nos convois exceptionnels et « les tracteurs taxis » transportent quelques bédouins entassés dans une remorque.
Bref, une belle représentation de l’Inde à double vitesse.
Curiosité également du système de transport interne si bien structuré dans des infrastructures routières des plus poussiéreuses au plus modernes pour une circulation chaotique où le sens de circulation et le code de la route ne font pas loi.
Ainsi, armez-vous de patience, 30 km en 1h environ !
Petits conseils pour les bus indiens…
àGardez votre fenêtre fermée, cela en va de votre propre hygiène ! Eh oui, ils vomissent par la fenêtre mais personne ne vous prévient…
Nous en avons fait les frais deux fois, heureusement fenêtre fermée… mais croyez qu’ils nettoieraient ??
àPendant les pauses pipi, si vous êtes tout seul, restez dans le bus…sans quoi vous risquez de rester sur le carreau ! VERIDIQUE
A bon entendeur !
-Etonnant par leurs manières aussi nobles qu’indélicates
Le plus surprenant, à mon sens, reste l’indien lui-même. D’une propreté et coquetterie si prononcées qu’il en est déstabilisant d’observer son comportement face son environnement.
Chemise brillante et pantalon à pinces, petite brosse à cheveux dans la poche et parfois trait sous les yeux, l’homme est très élégant et distingué dans sa tenue de tous les jours. Mais quelque peu disgracieux dans son comportement entre crachat et raclage de gorge, pause pipi au milieu de la rue et mouchage le doigt sur la narine, sans compter l’abandon systématique des ordures.
Cependant, toujours le sourire aux lèvres et d’humeur blagueuse, les Indiens sont très amicaux et serviables, ils vous renseigneront toujours même s’ils ne savent pas !
« Etre en file indienne », sens… et surtout nonsens.
Relativement disciplinés pour certains, l’expression « être en file indienne » prend tout son sens avec des rangées qui parfois prennent l’allure de lignes militaires.
Cependant, et comme à son habitude en Inde, beaucoup se sentent exemptés d’attente surtout quand un « blanc » est devant. C’est donc naturellement qu’en demandant un renseignement à un guichet, un, deux, trois indiens viennent vous couper la parole pour X raisons ! … agaçant !
Il en est de même la montée ou descente des bus, où il faut jouer des coudes et attention les petites vieilles n’hésitent pas à taper…j’en ai fait les frais !
-Etonnant par leur solidarité aussi forte qu’arbitrée
Les Indiens ont su nous montrer la forte solidarité pour leur communauté. Cependant, cette entraide atteint rapidement ses limites puisqu’elle est régit par le système de caste encore très présent en Inde et une fois extra-caste la solidarité peut rapidement devenir de l’animosité comme nous l’avons constaté notamment dans les bus (occupation des sièges: intouchables/castes supérieures).
-Etonnant par leur cuisine aussi unique que….unique
Commandez, deux fois le même plat au même endroit et vous aurez deux fois des plats…..différents !
Nos phrases types:
-« Looking is free » leitmotive des commerçants !
-« Is it spicy ?? (ma phrase systématique ) No,no, not spicy, » et pourtant….toujours un peu épicé !
-« India, everything possible »
-« same,same but different »
Ces indénombrables contradictions font de l’Inde un paradoxe complexe.
INCREDIBLE INDIA !
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